요즘 음료는 맛만 있는 게 아니라 카페인, 당류, 허브 성분까지 함께 들어옵니다. 술과 섞을 때는 더 조심해서 봐야 합니다.
새로운 믹서가 항상 가벼운 선택은 아닙니다
저칼로리 탄산, 에너지 드링크, 기능성 소다는 홈바에서 매력적인 믹서처럼 보입니다. 하지만 카페인과 단맛이 높은 제품은 술의 체감과 수면에 영향을 줄 수 있습니다.
새 관점
기능성 음료 트렌드는 홈바 믹서 선택도 바꾸고 있습니다. 다만 건강한 이미지가 곧 술자리에서 안전하다는 의미는 아닙니다.
실전 방법
제품 라벨에서 카페인, 당류, 용량을 먼저 보세요. 밤에는 저카페인 차나 탄산수 베이스를 쓰고, 에너지 드링크 계열은 작은 양으로만 테스트하는 편이 좋습니다.
주의할 점
카페인이 피로감을 가리면 술을 더 마시게 느낄 수 있습니다. 기능성 음료와 술을 섞는 메뉴는 손님에게 성분을 알려주는 것이 좋습니다.
홈바의 새로운 믹서는 재밌지만, 라벨을 읽는 습관이 있어야 진짜로 똑똑한 선택이 됩니다.
