이름은 모스코지만 미국 바 문화에서 크게 알려진 조합으로, 진저비어가 술맛을 시원하게 밀어줍니다.
집에서 만들기 좋은 이유
보드카 45ml, 라임즙 15ml, 진저비어 120ml를 얼음 위에 넣습니다. 재료 수가 적고 계량이 쉬워서 셰이커가 없어도 충분히 만들 수 있습니다. Drinkit에서 깨끗한 보드카를 고르면 진저비어의 생강 향이 더 또렷하게 살아납니다.
재료: 1잔 기준
- 보드카 45ml
- 진저비어 120ml
- 라임즙 15ml
- 얼음
- 라임 웨지
- 민트 선택
만드는 법
- 잔이나 머그에 얼음을 가득 채웁니다.
- 보드카와 라임즙을 넣습니다.
- 진저비어를 천천히 채웁니다.
- 라임 웨지와 민트로 향을 더합니다.
예상 도수와 맛 조절
완성량과 얼음이 녹는 정도에 따라 달라지지만, 이 레시피는 대략약 8~10%정도로 잡으면 됩니다. 진저에일을 쓰면 더 달고, 진저비어를 쓰면 더 맵고 선명합니다.
같이 먹기 좋은 안주
버팔로윙, 감자튀김, 매콤한 치킨과 잘 어울립니다.
맛있는 칵테일일수록 얼음이 녹는 시간까지 같이 즐기면 훨씬 덜 부담스럽습니다.
