베리의 새콤쌉싸름한 맛이 보드카를 차갑고 깔끔하게 만들어줘서 음식과 같이 마시기 좋습니다.
집에서 만들기 좋은 이유
보드카 45ml, 링곤베리 시럽 20ml, 토닉워터 120ml를 얼음 위에 섞습니다. 재료 수가 적고 계량이 쉬워서 셰이커가 없어도 충분히 만들 수 있습니다. Drinkit에서 북유럽 보드카나 깔끔한 보드카를 고르면 베리 토닉 조합에 잘 맞습니다.
재료: 1잔 기준
- 보드카 45ml
- 링곤베리 시럽 20ml
- 토닉워터 120ml
- 레몬즙 10ml
- 얼음
- 베리 장식
만드는 법
- 잔에 얼음을 가득 넣습니다.
- 보드카, 링곤베리 시럽, 레몬즙을 넣습니다.
- 토닉워터를 천천히 채웁니다.
- 베리로 마무리합니다.
예상 도수와 맛 조절
완성량과 얼음이 녹는 정도에 따라 달라지지만, 이 레시피는 대략약 8~10%정도로 잡으면 됩니다. 링곤베리가 없으면 크랜베리 시럽으로 대체해도 비슷한 새콤한 분위기를 낼 수 있습니다.
같이 먹기 좋은 안주
훈제연어, 감자요리, 치즈와 잘 맞습니다.
맛있는 칵테일일수록 얼음이 녹는 시간까지 같이 즐기면 훨씬 덜 부담스럽습니다.
