에스프레소 마티니가 맛있다고 밤마다 마시면 문제는 술보다 잠이 될 수 있습니다.
취기는 내려가도 눈은 말똥말똥할 수 있습니다
늦은 밤 커피 리큐르와 에스프레소가 들어간 칵테일을 마시면 몸은 피곤한데 잠은 늦어질 수 있습니다. 이제 커피 칵테일은 도수와 함께 카페인도 보는 편이 현실적입니다.
새 관점
음료 시장에서 저카페인 흐름이 커지는 이유는 단순한 건강 유행이 아니라 수면과 컨디션을 관리하려는 소비가 늘었기 때문입니다. 칵테일도 이 흐름과 무관하지 않습니다.
실전 방법
밤에는 디카페인 콜드브루, 호지차, 보리차, 카카오 닙스 우림을 활용하면 커피 같은 깊이는 살리고 카페인은 줄일 수 있습니다.
주의할 점
카페인이 낮아도 알코올은 그대로일 수 있습니다. 저카페인 칵테일을 가벼운 술로 착각하지 말고 도수는 따로 확인하세요.
요즘의 좋은 커피 칵테일은 잠을 포기하게 만드는 잔이 아니라 밤의 속도를 조절하는 잔입니다.
