달고 고소해서 술맛이 거의 안 나지만 보드카가 들어간 클래식 칵테일입니다.
집에서 만들기 좋은 이유
보드카 40ml, 커피 리큐르 20ml, 우유 60ml를 얼음 위에 부으면 끝입니다. 재료 수가 적고 계량이 쉬워서 셰이커가 없어도 충분히 만들 수 있습니다. Drinkit에서 보드카와 커피 리큐르를 같이 준비하면 에스프레소 마티니까지 응용할 수 있습니다.
재료: 1잔 기준
- 보드카 40ml
- 커피 리큐르 20ml
- 우유 60ml
- 얼음
- 넛맥 선택
만드는 법
- 잔에 큰 얼음을 넣습니다.
- 보드카와 커피 리큐르를 붓습니다.
- 우유를 천천히 올립니다.
- 마시기 전 살짝 섞습니다.
예상 도수와 맛 조절
완성량과 얼음이 녹는 정도에 따라 달라지지만, 이 레시피는 대략약 11~13%정도로 잡으면 됩니다. 더 부드럽게 만들고 싶다면 우유 절반을 생크림으로 바꿔보세요.
같이 먹기 좋은 안주
초콜릿, 견과류, 버터 쿠키가 잘 어울립니다.
맛있는 칵테일일수록 얼음이 녹는 시간까지 같이 즐기면 훨씬 덜 부담스럽습니다.
