체리콜라 같은 첫맛이라 편하게 넘어가지만, 버번 45ml가 중심을 잡고 있습니다.
집에서 만들기 좋은 이유
버번 45ml에 체리 시럽 15ml, 콜라 120ml를 넣으면 달콤한 바닐라 향이 살아납니다. 재료 수가 적고 계량이 쉬워서 셰이커가 없어도 충분히 만들 수 있습니다. Drinkit에서 버번 위스키를 고르면 바닐라, 카라멜 향이 콜라와 잘 이어집니다.
재료: 1잔 기준
- 버번 45ml
- 체리 시럽 15ml
- 콜라 120ml
- 레몬즙 5ml
- 얼음
- 체리 1개
만드는 법
- 잔에 얼음을 넣습니다.
- 버번, 체리 시럽, 레몬즙을 넣습니다.
- 콜라를 채우고 살짝 섞습니다.
- 체리를 올려 향을 더합니다.
예상 도수와 맛 조절
완성량과 얼음이 녹는 정도에 따라 달라지지만, 이 레시피는 대략약 9~11%정도로 잡으면 됩니다. 너무 달면 체리 시럽을 10ml로 줄이고 레몬즙을 조금 늘리세요.
같이 먹기 좋은 안주
바비큐, 훈제 치즈, 감자튀김이 잘 맞습니다.
맛있는 칵테일일수록 얼음이 녹는 시간까지 같이 즐기면 훨씬 덜 부담스럽습니다.
