오렌지가 위스키 향을 부드럽게 감싸줘서 첫 위스키 칵테일로 부담이 적습니다.
집에서 만들기 좋은 이유
위스키 45ml, 오렌지 주스 45ml, 레몬즙 20ml, 시럽 10ml를 흔듭니다. 재료 수가 적고 계량이 쉬워서 셰이커가 없어도 충분히 만들 수 있습니다. Drinkit에서 버번이나 블렌디드 위스키를 고르면 과일 사워에 잘 맞습니다.
재료: 1잔 기준
- 위스키 45ml
- 오렌지 주스 45ml
- 레몬즙 20ml
- 설탕 시럽 10ml
- 얼음
- 오렌지 껍질
만드는 법
- 셰이커에 모든 재료와 얼음을 넣습니다.
- 차갑게 흔듭니다.
- 잔에 걸러 따릅니다.
- 오렌지 껍질 향을 살짝 더합니다.
예상 도수와 맛 조절
완성량과 얼음이 녹는 정도에 따라 달라지지만, 이 레시피는 대략약 13~16%정도로 잡으면 됩니다. 달게 마시고 싶어도 시럽은 15ml를 넘기지 않는 편이 위스키 향이 살아납니다.
같이 먹기 좋은 안주
훈제 치즈, 견과류, 치킨 스테이크와 잘 맞습니다.
맛있는 칵테일일수록 얼음이 녹는 시간까지 같이 즐기면 훨씬 덜 부담스럽습니다.
