外国人のための韓国伝統酒ガイド：マッコリ・焼酎・伝統酒

韓国ではマッコリから焼酎、伝統薬酒まで様々 伝統主があります。 K-フードと一緒に楽しむ韓国酒の世界を外国人の目の高さでご紹介します。

マッコリ — 柔らかい米発酵酒

マッコリはお米でお世話になった青い発酵酒で、度数が低く甘酸っぱくて入門するのが好きです。雨の日 破戦・キムチ戦と一緒に飲むのが韓国式ロマンです。最近は果物・夜など様々な味も出てきます。

焼酎とフルーツ焼酎

焼酎は韓国で最も大衆的なお酒で、食事・飲み会に陥らないですよ。度数がかなりあるのでゆっくりお召し上がりください。 フルーツ焼酎（グレープフルーツ・青ぶどうなど）は度数が低く甘くて外国人にも人気です。

清州・薬酒・伝統酒

晴れ 清州・薬酒と地域ごとに借りる 伝統主もあります。名節・祭礼にも使われており、最近では若い醸造所のプレミアム伝統酒が注目されています。 伝統酒専門店で様々に味わえます。

つまみとペアリング

韓国酒は アンジュと一緒に楽しむ文化です。マッコリエン前・豆腐キムチ、焼酎にはサムギョプサル・チゲがよく似合います。コンビニでも様々なお酒と簡単なおつまみが買え、軽く一杯になります。

マッコリのボールで始めましょう。酒とおつまみの組み合わせの中に韓国の情が込められています。 （満19歳以上、飲酒運転は絶対禁止！）