와인 없이 분위기 나는 샹그리아 하이볼

와인 없이도 과일 향과 탄산으로 분위기를 낼 수 있어 부담이 적습니다.

집에서 만들기 좋은 이유

화이트 럼 30ml 또는 브랜디 30ml에 포도 주스 120ml, 탄산수 60ml를 섞습니다. 재료 수가 적고 계량이 쉬워서 셰이커가 없어도 충분히 만들 수 있습니다. Drinkit에서 럼이나 브랜디 계열을 보면 과일 펀치와 샹그리아식 칵테일에 쓰기 좋습니다.

재료: 1잔 기준

• 화이트 럼 또는 브랜디 30ml
• 포도 주스 120ml
• 탄산수 60ml
• 레몬즙 10ml
• 과일 조각
• 얼음

만드는 법

1. 잔에 과일 조각과 얼음을 넣습니다.
2. 술과 레몬즙을 붓습니다.
3. 포도 주스와 탄산수를 채웁니다.
4. 과일 향이 나오도록 살짝 섞습니다.

예상 도수와 맛 조절

완성량과 얼음이 녹는 정도에 따라 달라지지만, 이 레시피는 대략약 5~7%정도로 잡으면 됩니다. 오렌지, 사과, 베리류를 넣으면 향이 훨씬 풍성해집니다.

같이 먹기 좋은 안주

치즈 플래터, 하몽, 크래커와 잘 맞습니다.

맛있는 칵테일일수록 얼음이 녹는 시간까지 같이 즐기면 훨씬 덜 부담스럽습니다.