데이트 바에서 실패하는 주문은 맛없는 칵테일이 아니라, 대화보다 술이 먼저 빨라지는 주문입니다.
좋은 첫 잔은 대화를 방해하지 않습니다
처음 만나는 자리에서 마티니처럼 짧고 강한 잔을 고르면 속도가 갑자기 빨라질 수 있습니다. 반대로 하이볼, 스프리츠, 진토닉은 손에 오래 들고 이야기하기 좋습니다.
새 관점
데이트 바의 목적은 술 지식을 보여주는 것이 아니라 서로의 리듬을 맞추는 것입니다. 메뉴판에서 제일 어려운 이름보다 함께 편하게 마실 수 있는 잔이 더 낫습니다.
실전 방법
첫 잔은 상큼하고 도수 낮게, 두 번째 잔은 취향을 조금 더 반영해 주문하세요. 상대가 술을 잘 모른다면 바텐더 추천을 같이 듣는 것도 자연스럽습니다.
주의할 점
맛있다고 빨리 마시는 달콤한 칵테일은 의외로 도수가 높을 수 있습니다. 데이트 자리에서는 물과 안주를 같이 두는 편이 안전합니다.
데이트 바의 좋은 선택은 멋진 이름이 아니라 둘이 같은 속도로 밤을 보내게 하는 한 잔입니다.
