หากเจ้าบ้านยังคงเขย่าขวดเชคเกอร์ในงานปาร์ตี้ฤดูร้อน คนแรกที่รู้สึกเหนื่อยคือเจ้าบ้าน
เครื่องดื่มเบาๆ ที่ลูกค้าทำเอง
เพียงเติมไวน์โรเซ่ ดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ น้ำอัดลม มะนาว โรสแมรี่ และน้ำแข็ง เพื่อเปลี่ยนโต๊ะของคุณให้เป็นมินิสปรีตซ์บาร์ ผู้คนซ่อมแว่นตาและเริ่มบทสนทนาอย่างเป็นธรรมชาติ
มุมมองใหม่
Spritz มีโครงสร้างมากกว่าสูตร สิ่งที่คุณต้องมีคือส่วนผสมที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ ส่วนผสมปรุงแต่งรส น้ำอัดลม และผลไม้หรือสมุนไพรเพื่อให้ได้รสชาติที่หลากหลายในเวลาเดียวกัน
วิธีปฏิบัติ
เลือกไวน์หรือเหล้าเพียงขวดเดียว แล้วเก็บน้ำอัดลมและน้ำโทนิคไว้ด้วย วางมะนาว เลมอน ผิวส้ม และสมุนไพรต่างๆ ลงบนจานเล็กๆ เพื่อให้แขกสามารถเลือกรสชาติของตัวเองได้
สิ่งที่ต้องระวัง
ไม่ควรผสมคาร์บอเนตล่วงหน้า แต่ควรเปิดในตอนท้าย นอกจากนี้ หากคุณดื่มที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ต่ำหลายแก้ว ปริมาณทั้งหมดจะเพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงควรเก็บน้ำไว้ที่เดิม
กุญแจสำคัญของโฮมบาร์ช่วงฤดูร้อนไม่ใช่เทคโนโลยีที่หรูหรามากนัก แต่เป็นโครงสร้างที่ช่วยให้ทุกคนดื่มจนหมดแก้วได้อย่างง่ายดาย