Hương vị không hề nhàm chán dù không có rượu. Vị đắng của matcha và vị chua của yuzu khiến nó trở thành một thức uống khá dành cho người lớn.
Tại sao làm nó ở nhà lại tốt
Trộn 60ml matcha ướp lạnh với xi-rô yuzu và đổ đầy nước có ga. Để phù hợp với xu hướng không uống rượu, bạn thậm chí có thể tiếp đón những vị khách không uống rượu. Nó có ít thành phần và dễ đo lường, vì vậy bạn có thể làm nó ngay cả khi không có máy lắc. Nếu bạn xem Drinkit với một loại thay thế không cồn hoặc một loại nền lấp lánh nhẹ, bạn cũng có thể tạo ra một phiên bản có cồn với cấu trúc tương tự.
Thành phần: Mỗi 1 cốc
- 60ml matcha đặc
- Yujacheong 15ml
- 5ml nước cốt chanh
- 120ml nước có ga
- rất ít muối
- đá
Làm thế nào để làm
- Làm lạnh matcha trước.
- Thêm nước cốt chanh, nước cốt chanh và muối vào ly và hòa tan.
- Thêm đá và matcha vào rồi trộn đều.
- Sau khi đổ đầy nước có ga, khuấy một lần để giữ màu.
Điều chỉnh nồng độ và hương vị rượu dự kiến
Nó sẽ khác nhau tùy thuộc vào thành phẩm và lượng đá đã tan chảy, nhưng công thức này gần đúng0%Bạn chỉ cần đạt được nó đến mức đó. Nếu bột matcha vón cục, hương vị sẽ bị nhạt đi. Điều quan trọng là phải mở hoàn toàn nó ra khỏi cốc nhỏ trước và rót vào ly.
Một món ăn nhẹ ngon để chia sẻ
Nó phù hợp với các món tráng miệng có hương vị chồng chéo, chẳng hạn như đĩa trái cây, bánh quy matcha và bánh pho mát yuzu.
Cocktail càng ngon thì càng đỡ ngán nếu bạn thưởng thức cho đến khi đá tan hết.
