Nếu bạn chỉ coi rượu rum là một loại đồ uống ngọt pha với cola thì bạn đang bỏ lỡ hơn một nửa số rượu rum.
Một chai rượu rum chứa mía và khí hậu của hòn đảo
Có những loại rượu rum nhẹ và khô kiểu Cuba, cũng có những loại rượu rum có hương vị trái cây lên men đậm đà như rượu Jamaica. Có nhiều loại hương vị dưới cùng một tên rượu rum nhiều hơn bạn nghĩ.
góc nhìn mới
Thay vì chỉ phân biệt rượu rum bằng màu sắc, bạn nên nhìn vào địa điểm sản xuất và kiểu dáng của nó. Các từ trắng, vàng và tối chỉ là điểm khởi đầu; hương vị thực tế thay đổi tùy thuộc vào quá trình lên men, lão hóa và hương liệu.
Phương pháp thực hành
Đối với mojitos và daiquiris, rượu rum trắng sạch được ưu tiên, còn đối với cola và cocktail kiểu tráng miệng, rượu rum vàng hoặc gia vị được ưu tiên. Nếu bạn muốn có một mùi hương mạnh mẽ, bạn có thể chọn phong cách Jamaica.
Những điều cần chú ý
Rượu rum đen không phải lúc nào cũng có chất lượng cao hoặc mạnh. Ngoài ra còn có những sản phẩm được thêm màu nên bạn cần xem xét hàm lượng đường, hương liệu bổ sung và hàm lượng cồn cùng nhau.
Rượu rum không phải là đồ uống ngọt mà là đồ uống thể hiện cách hiểu của mỗi quốc gia về mía đường.
