มันเป็นมะม่วงที่มีรสหวาน จึงกลืนลงไปได้ง่าย แต่พริกฮาลาปิโนเพิ่มความโดดเด่นที่ด้านหลัง และซาวิญง บลังก็ให้ความรู้สึกสดชื่น
ทำไมทำที่บ้านถึงดี
โดยใช้ Savignon Blanc 90 มล. ผสมมะม่วงและน้ำอัดลมลงในแก้วทรงสูงทรงเตี้ย มันไม่เข้มข้นเกินไป ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการดื่มครั้งแรกหรืองานปาร์ตี้ที่บ้านในมื้อสาย มีส่วนผสมน้อยและตวงได้ง่าย คุณจึงสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องปั่น เป็นเรื่องง่ายที่จะสร้างรูปแบบสไตล์หวดเมื่อคุณดูไวน์ขาวที่เป็นกรดหรือเตกีล่าสะอาดของ Drinkit
ส่วนผสม: ต่อ 1 ถ้วย
- ซาวิญง บล็อง 90มล
- น้ำมะม่วงหรือน้ำซุปข้นมะม่วง 45 มล
- น้ำมะนาว 10 มล
- จาลาเปโน่ 1-2 ชิ้น
- น้ำอัดลม 60 มล
- เกลือเล็กน้อย
- น้ำแข็ง
วิธีทำ
- เติมแก้วไวน์ด้วยน้ำแข็งปริมาณมาก
- ใส่มะม่วง น้ำมะนาว และเกลือลงไปก่อน แล้วผสมให้เข้ากัน
- ค่อยๆ เท Savignon Blanc และน้ำอัดลมลงไป
- ใส่พริกฮาลาเปโน่ลงไปผัดเพียง 5 วินาทีเพื่อดึงรสชาติเผ็ดร้อนออกมา
ปรับปริมาณและรสชาติแอลกอฮอล์ที่คาดหวัง
มันจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและปริมาณน้ำแข็งละลาย แต่สูตรนี้ประมาณไว้ประมาณ 6-8%คุณเพียงแค่ต้องได้รับมันถึงขนาดนั้น ถ้าคุณไม่ชอบรสเผ็ด อย่าทิ้งพริกฮาลาปิโนไว้ในแก้วเป็นเวลานาน และเพียงแค่เอาออกหลังจากปล่อยรสชาติออกแล้ว สำหรับแบบแท่งที่เข้มกว่า เพียงเติมเตกีล่า 15 มล.
มีขนมดีๆมาแบ่งปัน
ของขบเคี้ยวที่ผสมผสานความเป็นกรดและความเผ็ดเข้าด้วยกัน เช่น ทาโก้กุ้ง กัวคาโมเล่ และซัลซ่ามะม่วงก็ถือว่าดี
ยิ่งค็อกเทลอร่อยก็ยิ่งเป็นภาระน้อยลงหากคุณดื่มจนน้ำแข็งละลาย