Tequila đang rời xa hình ảnh của mình như một cú đánh mạnh mẽ. Bây giờ bạn nhìn thấy nó thường xuyên hơn trong cặp kính cao, lạnh và nhẹ.
Rượu Agave đang chuyển từ rượu mạnh sang nền của cocktail dài
Tequila và mezcal vẫn được ưa chuộng nhưng việc uống chúng đã trở nên nhẹ nhàng hơn. Những chiếc ly cao và thấp như Ranch Water, Paloma và Coconut Highball rất phù hợp để sử dụng trong các quán bar tại nhà.
Tại sao nó quan trọng
Rượu Agave có khả năng kháng cam quýt và muối, khiến nó đặc biệt ổn định trong các loại cocktail mùa hè. Đó là một lựa chọn sáng hơn rượu whisky và khô hơn rượu rum.
Phương pháp thực hành
Chai đầu tiên mang đến quầy bar tại nhà của bạn là rượu tequila Blanco. Bạn có thể làm một món ăn cơ bản chỉ với nước cốt chanh, nước có ga và muối, hoặc thêm bưởi hoặc nước dừa để mang lại cảm giác mới mẻ hơn.
Những điều cần chú ý
Mezcal có mùi khói nồng nặc nên có thích có không thích. Nếu dành cho khách, có thể an toàn khi sử dụng rượu tequila làm nền và chỉ thêm 5 đến 10 ml mezcal làm hương vị.
Xu hướng cây thùa vẫn chưa biến mất nhưng chiếc kính đã thay đổi. Nó trở nên mạnh hơn trong một chiếc ly dài và mát so với một chiếc ly ngắn và chắc chắn.
