健康に見える炭酸だからといって、すべてお酒とよく合うわけではありません。ホームバーでは、成分表はレシピの一部です。
機能性ドリンクはトニックウォーターより個性が強いミキサーです
マッテ、抹茶、コムブチャ、ハーブ炭酸のように機能性イメージを持つ飲み物が多くなりました。これらの飲み物は味が鮮やかでカクテルを簡単に新鮮にしますが、同時に甘さとカフェインが飲み会の速度をぼかすことができます。
なぜ重要なのか
ホームバーで機能性ドリンクを使うと最新の感じを出しやすいです。ただ、カフェインが入った飲み物とお酒を一緒に飲むと疲労感を遅く感じ、飲み過ぎやすいので確認が必要です。
実戦方法
ジンにはコンブチャ、ウォッカにはゆず炭酸、テキーラにはマッテよりライム炭酸が安定しています。甘みのある機能性ドリンクはシロップを除き、酸味が強いとレモン汁も減らしてください。
注意すべき点
睡眠の前にカフェインミキサーを避けることをお勧めします。ハーブの香りの強い製品は、ウイスキーや熟成ラムのような香りの良い酒と衝突する可能性があります。
機能性ミキサーはトレンディですが、万能ではありません。ラベルを見て、糖、カフェイン、香を計算すると失敗が確かに減ります。
